全球票选的15款最受欢迎的蛋糕（下）

第9名.奶油蛋糕（Pound Cake）

奶油蛋糕是蛋糕界的优衣库，因为它的原料只有奶油、砂糖、面粉和鸡蛋，就这些。但！是！基本款的百搭又是全都体现在奶油蛋糕上。你可以取代土司把它当成早餐的一份子，也可以和新鲜水果搭配当做零食，更可以把花生酱、果酱、奶油和巧克力酱等任何调味酱抹在上面。而且蜂蜜蛋糕制作简单，任何人都可以轻松做完，因此其必杀技就是妈妈味！此处不做解释。

第8名：咖啡蛋糕（Coffee Cake）

人们到底有多么喜欢咖啡？目前看来，星巴克已经无法满足人们的需求了，因为咖啡口味的蛋糕已经有占领早餐桌的趋势了。真的很难想象边喝咖啡边吃咖啡口味的蛋糕，难道在味觉上不会枯燥无聊吗？！好在绵软的蛋糕配上咖啡的醇香真的很好吃。

第7名：香蕉蛋糕（Banana Cake）

如果你喜欢超市或是蛋糕店售卖的香蕉蛋糕，那么恭喜你，你成功被骗。对！那些香蕉口味的面包只是想借香蕉蛋糕的高评价，骗上几位分不清蛋糕和面包的顾客。真正的香蕉蛋糕一定有冷冻过的奶油干酪，不然它们只是改名叫蛋糕的面包。

第6名：椰子蛋糕（Coconut Cake）

椰子蛋糕就是那种无论你带到什么场合都不会错的甜点，但它专门为需要装13的人准备。无论是画廊的开业酒会，还是去拜见你的岳父大人，甜度适中且口味清新的味觉，加上优雅精致的外形，急速提升逼格新技能Get！

第5名：德式巧克力蛋糕（German Chocolate Cake）

虽说名字有 德式 两个字，不过这款蛋糕却跟德国一点关系都没有！德式巧克力蛋糕其实由美国的家庭主妇创意，除了枯燥的巧克力味道外，还用椰子和核桃为之调味。虽说听着有些花俏，但是当你把它放进嘴里，味道依次在味蕾扩散的瞬间，一点都不夸张，瞬间明白《中华小当家》里好吃到宇宙爆炸的真谛了。

第4名：Funfetti蛋糕（Funfetti Cake）

非常抱歉，这款蛋糕真的没有中文官方翻译，但它却是孩子们票选出的最受欢迎的蛋糕。实际上，它就是在奶油蛋糕中撒上彩色的糖，但你也知道孩子们，只要有Bling Bling或是色彩鲜艳的东西他们就爱得要死。当然，如果把彩色糖豆换成彩虹糖或是M M，感觉大人也会很开心的样子。

第3名：巧克力蛋糕（Chocolate Cake）

甜品让人开心，巧克力又是人们最受欢迎的糖果，难怪巧克力蛋糕能如此受欢迎。

第2名：巧克力熔岩蛋糕（Molten Lava Cake）

虽然看起来是其貌不扬的巧克力蛋糕，但是当你将它却开的一瞬间，浓稠的巧克力酱瞬间喷涌而出，人间美味也不过如此了！如果你在那家餐厅或是甜品店碰到这一道，感觉瞬间高大上。去他的长胖，先吃了再说！

第1名：胡萝卜蛋糕（Carrot Cake）

可能有人看到胡萝卜三个字，就已经觉得这道甜品简直就是逆天，但是如果它覆盖着一层奶油干酪，里面还有核桃一类的干果，而且完全尝不出来胡萝卜味儿呐？没错，这就是最受欢迎的胡萝卜蛋糕。再多的溢美之词都远不及去外国人聚集区的甜品店买上一块，让它丰富的食材和口味纠正你 胡萝卜好难吃 的错误想法。

更多资讯：

》》》焙友教你锁住老客户

》》》打好烘焙促销战役

责任编辑Gyy