首页 >> 烘焙专栏 >>行业新闻 >> 饮食新知:面包含盐超过薯片
详细内容

饮食新知:面包含盐超过薯片

白面包我们经常吃,尤其是早餐。但据英国《每日邮报》近日报道,英国 盐与健康共识行动组织 针对超级市场、连锁及独立面包店的面包进行了一项调查,发现300包切片面包中,28%的面包每片含盐量超过了一包原味薯片的含盐量。

英国卫生部指出,面包是人们每天摄取盐分的最大来源,约占英国人每天盐摄取量的18%。因此,英国减盐组织发表声明,号召所有的消费者联合起来共同抵制高盐的白面包。最好选择无盐全麦面包、果仁面包等 低盐食品 。

专业人士告诉小编,面包中的主要成分面粉是不含钠的,这些多出来的钠来自后期人工添加的盐。盐不像钙,吃多了不吸收,盐是吃进去多少,小肠就能吸收多少,吸收率极好。所以,吃盐一定要适量。

其实除了白面包, 隐性含盐 的食物生活中随处可见。比如味精、酱料、调味包中也含有盐,连许多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有一定的盐。这些盐虽然量不大,长期摄入也会带来许多健康隐患。

本文(部分)内容转自(借鉴)人民网,对文中所持观点的保持中立,一家之言仅供参考,旨在学习和了解相关知识。如涉及版权问题,请立即联系管理员,如果有更好的信息资讯请联系我们,联系QQ: 1550331204

更多资讯:

》》》》感恩节 用甜蜜蛋糕来表达爱

》》》》这不是拉面?是货真价实的蛋糕!

责任编辑:YRR


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo