愕然！可口可乐要出牛奶？！

近日得知，可口可乐正在开创自己的牛奶品牌Fairlife，并且售价会是普通牛奶的两倍！

据了解，这款名为Fairlife的产品将于12月登陆美国，售价是普通牛奶的两倍，包含超过50%的蛋白质和低于30%的糖分。可口可乐认为该品牌将会非常受欢迎，会为公司带来大量收入。

可口可乐牛奶

可口可乐的全球消费者主管山迪 道格拉斯（Sandy Douglas）说， Fairlife营养丰富，定位高端，口感极佳，我们将以两倍于普通牛奶的价格出售。

他在一个发布会上称： 未来我们将花一段时间来投资牛奶业务，帮助树立品牌，所以刚开始几年不会有太多现金收入。但就像Simply（可口可乐的高端果汁系列）一样，你只要把它做的足够好，它之后就可以成为摇钱树。

道格拉斯说，Fairlife是和美国奶农合资的公司， 它采用了独家的牛奶过滤专利技术，使蛋白质增加50%，糖分降低30%，并且不含胆固醇。

可口可乐除利用自己研发的牛奶过滤系统对质量进行控制之外，还将和奶农建立更深的合作，届时奶农会拥有包括创新领导者在内的多重身份，并在改善奶源质量上具有更多的话语权。

一位来自Fairlife的女发言人称，该产品还没有计划在美国以外的市场出售，目前它在推特上已经以 牛奶可乐 为名展开了营销。

对于可口可乐来说，进入牛奶饮品的市场并非头脑发热。Business Insider报道称，美国的传统牛奶市场正在萎缩，而增值奶的产品正越来越受到欢迎。截止到 2014年7月13日，美国市场的牛奶总零售销量下降了 3.6%，普通牛奶市场销售额下降了 4.2% ，而与此相比增值奶的销售额则在上半年上涨了 5.4%。

据公开资料显示，美国的增值奶品类主要分为有机、无乳糖和青草喂养三块，而且有机和无乳糖的牛奶产品表现十分抢眼 销售额分别增加了 7.2% 和 6.3%。而且美国生牛奶的销售一直很紧俏，其价格自从2008 年以来就一直在上涨，仅在 2014 年的第一季度就上涨了22%。除此之外，美国在控制碳酸饮料的含糖量方面一直采取高压措施，到了 2013 年，其平均含糖量已经比 2000 年下降了 23%。

从碳酸饮料跨度到牛奶，似乎有点时尚回归生活的感觉，只是不知道这可口可乐牛奶是不是又会另辟蹊径，出现令人惊异的口味呢？焙友之家小编和大家一样，拭目以待咯！

免责声明：本文内容转自食品伙伴网，对文中所持观点的保持中立，一家之言仅供参考，旨在学习和了解相关知识。如涉及版权问题，请立即联系管理员，如果有更好的信息资讯请联系我们，联系QQ: 1550331204

更多资讯：

》》》烘焙产品大幅涨价，烘焙原材料成本增加是否属实？

》》》关于烘焙市场潜在一、二问题的解答

责任编辑：zpk