炎炎夏日抹茶奶油冰激凌带给你清凉冰霜的感觉
用料
淡奶油250g
牛奶250g
蛋黄3个
-辅料-
白糖70g
抹茶粉10g
抹茶奶油冰激凌的做法步骤
1.分离出来的蛋黄放小锅中。
2. 加入牛奶。
3.加入 白糖，搅拌均匀。
4. 放盛有热水的锅中隔水加热。至白糖融化，蛋糊稍微浓稠。
5.筛入抹茶粉。搅拌均匀。
6.蛋糊过筛。放一边晾凉。
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