蛋糕，你可能不知道的几个小常识

无论是巧克力蛋糕、芝士蛋糕或是布朗尼蛋糕等等，这种独特的味觉体验，是不少人能接受和喜欢的，但这些与蛋糕相关的小问题或许你不知道哦。

蛋糕尺寸选择

6英寸：1-2人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸：2-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

切蛋糕小技巧

切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀，而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下，也可以用黄油擦一下刀口，这样就不会粘刀了。》》如果您在烘焙过程中遇到原料不合适、或器具不顺手那么就点击焙企通，海量资源供你挑选！

蛋糕保存常识

生日蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过12小时；芝士蛋糕须冷藏 5℃，离开冷藏勿超过2小时；冰激凌蛋糕须冷藏 -18℃，离开冷藏勿超过1小时。

如何给宝宝选择蛋糕

根据宝宝的年龄选择适合的蛋糕，也可以带宝宝到蛋糕店选择口味和图案，宝宝的蛋糕要表现出活泼生动适合宝宝年龄。

婚礼蛋糕适合的口味

巧克力代表恋人之间爱的象征，浓浓的巧克力蛋糕让你美妙至极，用作结婚蛋糕最合适不过了。咖啡和核桃蛋糕：浓郁的咖啡味，饱满酥脆的核桃香，品尝起来很有幸福的感觉。

免责声明：本文内容摘自网络，对文中所持观点的保持中立，一家之言仅供参考，旨在学习和了解相关知识。如涉及版权问题，请立即联系管理员，如果有更好的信息资讯请联系我们，联系QQ: 1550331204

更多资讯：

》》》制作牛角包的几个常见问题，你有吗？

》》》面包含添加剂引关注

责任编辑：Gyy