尽享奢华美味:烘焙美食圈中的爱马仕

爱马仕，世界著名的奢侈品品牌，一直秉承着超凡卓越、极至绚烂的设计理念，造就优雅之极的传统典范。

美食领域中那些精致、用料考究，品质保持高位的东东也被套入 **中的爱马仕 的称呼，比如 布丁中的爱马仕 、 巧克力中的爱马仕 等等，虽然价格不菲，但味觉的顶级体验让拥趸者不吝惜钱包也要尝鲜一下，小编就带你来看看上海烘焙美食界的 爱马仕 吧。

1.布丁中的 爱马仕 ：布歌东京

原本平凡的布丁，因为专注，只选用顶级牧场的牛初乳作为原料，不掺加水，又非常奢侈地使用来自马达加斯加和塔希提的天然香草荚作为配料，造就出了布丁的与众 不同。因为价钱贵，包装考究一度被称为是布丁中的爱马仕，布丁的口味分为四种，原味，抹茶，巧克力和水果，淡淡的甜香，细腻的 口感，精致的包装，低调而有品质的细白陶瓷杯子。是很多漂亮摆拍中的主角，更是下午茶中不可缺少的配搭。

2.巧克力中的 爱马仕 ：Teuscher瑞士手工巧克力

Teuscher第一家是开在美国，受到美国民众的追捧。接下来又先后在加拿大，日本，韩国，新加坡，迪拜等地开设了店面，也都超级成功。外滩益丰源这家是中国的第一家，招牌松露香槟巧克力，味道浓郁，包裹着香槟的酱心，一层一层，大概有4-5层的样子，口感分明。

3.蛋糕中的 爱马仕 ：檬舒舒

从世博会开到环球金融，这家日本爆红的甜品店，也终于留在了上海。主打产品是堂岛卷，用大阪地名命名的这块蛋糕，几乎盖过了店里所有甜点的风头，看上去却挺简单，海绵蛋糕卷裹着鲜奶油，而令人沦陷的美味，就藏在这样普普通通的卖相中。味道清爽轻淡,是比较健康的甜品选择。

4.牛排中的 爱马仕 ：罗斯福顶级牛排馆

这家牛排馆环境非常好，大门进入的地方闹中取静，别具一格。28天排酸牛排是他们家招牌，但是备货不多，去晚了就没有喜欢的位置可选咯。三分熟是王道，口感非常细嫩，一刀下去香气四溢，烤鸡也不错，价格不菲。

5.日料中的 爱马仕 ：奈良本寿司

怀石料理，据说是上海最好吃的寿司，因为主厨师傅在日本很有名气，常年客满需要预约，人均1000，没有餐牌，师傅会根据当天最新鲜的食材配置的套餐。

6.粤菜中的 爱马仕 ：晶采轩

晶采轩门面不大，但走进来 别有洞天 ；环境很别致，比较适合商务宴请。价格来说偏中高档。食材味道都不错，要收15%服务费。粤式点心做得很精致，味道也非常好。

7.法餐中的 爱马仕 ：Jean Georges

米其林三星 的水准，每一道菜都像艺术品。鹅肝没有腥味，入口如云朵般。靠窗座位正对外滩，风景无敌。

8.芝士中的 爱马仕 ：Lingo西餐厅

曾经只进贡给法国皇室的布里芝士＋来自巴黎的多姆芝士＋来自里昂的伯爵芝士，就构成了这芝士大联盟！真正芝士的口感，满足了外贸控兼芝士控所有的期待，管他什么叔叔还是爷爷，芝士就是力量。》》》想了解更多的烘焙行业新热点吗？点我进入焙友之家，最新的行业资讯送到你的眼前。

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