“小帅才”打造河南本土样板市场

近年来，烘焙食品成为休闲行业新的增长点，每年保持10%以上的速度增长。据相关统计，2008年烘焙产业的规模已达到718亿元，预计2014年将达到1300亿元，且在未来一段时期内仍将保持持续发展的态势。

对此，河南小帅才食品商超事业部运营总监吴柏松认为，烘焙行业拥有巨大的市场容量及发展前景，尤其是在二三级城市，烘焙市场容量的增长速度可接近30%，但就目前的市场情况而言，烘焙行业的竞争可以说是异常的残酷。

鉴于此， 小帅才 顺应行业发展趋势，不断进行产品创新，借新品蒸蛋糕的推出，掀起一轮新的行销高潮，同时组建强大的商超团队，为经销商操作短保类产品提供专业化的服务。

据了解，小帅才蒸蛋糕保质期为35天，并且引进日本进口设备及一流技师，采用优质鸡蛋及上等面粉、进口辅料，在最大程度上保证了产品的品质和口感。

在行销模式上， 小帅才 采取 深度定制+专业服务 的模式，目前已成功启动河南巿场，尤其在河南洛阳，从便利到商超到卖场，从水果店糕点店到散装干果店，均能见到小帅才蒸蛋糕热卖。随着市场曝光度的提升，河南也将成为小帅才蒸蛋糕的样板市场。》》》想了解更多的烘焙行业新热点吗？点我进入焙友之家，最新的行业资讯送到你的眼前。

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