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小熊杏仁饼干
用料 低粉125g 黄油55g 糖粉50g 鸡蛋25g 杏仁适量
小熊杏仁饼干的做法步骤
1.黄油切小块，提前放室温软化，用打蛋器打散后，加入糖粉。
2. 用打蛋器搅打至膨松顺滑。
3.分2次加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
4.筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
5.用手和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.拿一张油纸，把面团放上面擀成2mm厚圆饼。
7.用小熊的模具按压出形状。
8.小心去掉周边的面片。
9. 用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴。
10.把杏仁放小熊的胸前，让两只小手抱住杏仁。
11.把放有饼干的油纸整体移入烤盘内。
12.烤箱175度预热，中层，上下火，10至12分钟。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
