以“冬至”之名来给嘴巴解解馋吧

冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

冬至节亦称冬节、交冬，曾有 冬至大如年 的说法，宫庭和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
河南饺子：

对于从小生在河南长在河南的小编来说，能在 冬至 这一天，吃上热气腾腾的饺子，那是一件相当幸福的事情，而从小也被灌输了一种 吃了冬至饺子不冻耳朵 的美好传说。
除了饺子这个称呼外，也有称它为 扁食 和 烫面饺 ，而不同地方的饺子其形状也各不相同。在河南的各位亲们，你们今天的饺子是什么样子的？在边想象着今天的美味同时，跟着小编一起来看看祖国大好河山下其他各地的冬至讲究吧，小编看了之后可是很想吃上几口呢~~
宁波汤圆：

冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，宁波最为昌盛。冬至吃汤圆，寓意团团圆圆，合家美满。
杭州年糕：

吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。年糕养人，生津忘返。
巴东酒酿：

湖北恩施的巴东客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。
江南赤豆糯米饭：

江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。冬至吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

生活的美好之处就在于不同的地方有着不同的风土人情，地理面貌。而这些也全部可以通过我们的脚步去丈量，嘴巴去品味。中国地大物博，在冬至这一天就算是同一个城市不同的县城也会有不同的风俗，各位焙友之家的亲们，你们在冬至这一天怎么过？又有哪些美食可以和我们一块分享的，不妨联系我们共同分享快乐吧。
最后，小编代表所有焙友之家同仁，祝大家节日快乐~~
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