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行业快讯，2015年，国内烘焙市场保持迅猛发展态势随着人们对食品多样化需求的日益扩大和西方饮食文化的渗透影响，焙烤食品市场容量逐年增长，行业发展非常迅猛。近年来，外国企业来华投资猛增，都是看好了中国市场。 未来30年焙烤市场仍将保持持续发展的态势，二三线城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达4658.29亿元。除了市场需求大外，投资小、利润高等也是焙烤行业在过去的几年里取得迅猛发展的真正原因。 截至2014 年6月，全国上万家焙烤食品生产企业获得食品生产许可资格，但全国年主营业务收入超过2000万元的规模以上的企业仅有562家，而且不同层次品牌在分割不同的市场。 品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面，真正靠品牌拉动销售的企业很少。国内焙烤行业的集中度依然较低，产品竞争激烈且同质化现象比较严重。 只有打造特色品牌，走特色化的经营道路，才能保证行业的持续健康发展。 本文（部分）内容转自（借鉴）网络，对文中所持观点的保持中立，一家之言仅供参考，旨在学习和了解相关知识。如涉及版权问题，请立即联系管理员，如果有更好的信息资讯请联系我们，联系QQ: 1550331204 更多资讯： 》》》》形形色色的 美国派 ，你是哪一派？ 》》》》 切糕王子 制作2015斤巨型切糕与市民分享 责任编辑：YRR 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
