“伪健康”食品盘点 忽悠你没商量

在这个注重健康与养生的时代，商家是很会利用消费者的 功能消费 心理的，各种各样的健康养生食品层出不穷，琳琅满目的的货架会让人有一种能给人 长寿 的错觉。但事实上真的是这样吗？要知道，很多功能性食品是食品界的 忍者 ，可是很会伪装的哦！

焙友之家小编先给大家揪出来几个瞅瞅哈！

1 无反式脂肪酸饼干和点心

虽然研究证明反式脂肪酸会促进心脑血管疾病和肥胖，但所有脂肪都有令人长胖的能力，特别是富含饱和脂肪酸的油脂，如果多吃，同样会肥胖、血脂升高。

2 非转基因食用油

凡是油脂，都是除了脂肪和维生素e之外几乎不含其他营养素的东西，而且脂肪含量都高达99.9%。无论是不是转基因的烹调油脂，在增加食物热量、令人长胖方面差异都不大。

3 无添加蔗糖麦片

市面上很多号称 无添加蔗糖 甚至 无糖 的麦片只是 麦芽糖浆 替代蔗糖做成的产品，或者是糊精+甜味剂的组合，在升高血糖方面比蔗糖只会更猛，而营养素含量方面也完全没有任何健康优势。

4 天然健康果蔬干

综合果蔬干实际上是低温油炸产品。在油炸的过程中，让水分沸腾而除去，同时油脂渗入到食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量。

5 儿童专用食品

很多食品上标明 儿童 二字，什么儿童酱油、儿童牛奶之类。其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求，此类产品除了瓶子小了点，在营养方面几乎没发现任何优势。

6 抗霾食物       》》》与其吃力不讨好抗雾霾，不如买点原料做烘焙哈，抗抑郁，点我吧！

从营养学角度说，没有 抗雾霾食物 一说，任何一种食物都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响，所谓的 抗PM2.5食物 抗雾霾食品 ，不过是噱头而已。

7 竹炭食品

商家宣传的排毒养颜的功效其实只是个噱头，竹炭实际是不能够被人体吸收的，到不了血液更到不了身体其他组织，排毒功效无从说起。

8 富氧弱碱性水

所谓的富氧水只是通过一些手技术手段增加了水中氧气的含量，到底对人体有多大益处，没有权威证据证明。氧气是把双刃剑，吸入氧气需要把握度，过度呼吸对人体并无益处。

9 粗粮饼干

很多 粗粮饼干 只是在精细米面中加入麦麸，其中的膳食纤维含量很少。对于多数人来说含3%的粗纤维食品就很扎嗓子了。粗而不糙的原因无非就是油脂在里面起到润滑作用。

10 非油炸食物

油炸 与 非油炸 是指两种不同的加工工艺，即使是通过焙烤方式加工的食品，依然需要在表面涂些油，所以与油炸食品相比，非油炸食品的总能量相差并不大，非油炸食物 低油无油。

人与人之间还能不能有最起码的信任了？其实商家也是好心啦，只不过技术不到家加上不想砸钱而已嘛！所以不要一味追求功能性食品啦，适当锻炼才是真正的健康法则，更重要的是面对生活要保持一个阳光晴朗的心态哦！

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