甜品——可不只外国有

相信许多朋友都喜欢吃甜品，在晚餐后添一道甜品，细细品味。或者是在某个慵懒的午后，尝一道美味的甜品，当属惬意非常。中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色。

港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新，台湾甜品最大的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是台湾经久不衰的经典味道，所以会让人有一种 返璞归真 的感觉。

植物甜品是一个新的概念，它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上说创新的力度不是很够，但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。强调手工现做、现煮、现卖，做健康的甜品。

广府糖水（潮式甜品和广式甜品）广式甜品一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊等等；而潮州的甜汤，则是金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，绿豆汤，等等。

大家是不是已经垂涎三尺了呢？！可以找个甜品店，尝试一下不同的味觉享受，一定会为你带来品尝甜品满足感，赶紧去尝鲜吧！

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