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在家做巧克力软曲奇
之前在网上看到别人做的巧克力曲奇就很心动了，这次就用巧克力来做一款曲奇吧。虽然做出来的成品图不是很好看，但是味道还是不错的。只不过这次做的曲奇太大了，不好烤，下次做的时候做小一点，还有就是忘了在烤盘上铺一层油纸了，这样烤盘就不难洗了。 用料 低筋面粉100克 热水50克 泡打粉5ML 巧克力豆50克 植物油50克 红糖40克 盐1克
在家做巧克力软曲奇的做法步骤
1.准备好需要的材料
2.红糖用热水溶化后，放凉
3.将植物油、红糖水、盐依次放入一个比较大的碗，用筷子混合拌匀
4.泡打粉和低粉混合过筛入大碗
5.用刮刀把粉类与液体翻拌均匀，成为面糊
6.倒入巧克力豆用刮刀拌匀
7.用小勺挖起面糊放入烤盘上，放入烤箱，烤箱180度烤12分钟即可出炉
8.曲奇烤好出炉放凉
小贴士 1、曲奇不要做得太大了，这样不容易烤 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
