一些你不知道的烘焙业采购陷阱

烘焙行业采购问题一直层出不穷，其中隐藏的大大小小的陷阱更是让人防不胜防。一些老板还可能会在未了解产品具体情况下进行采购，却一不小心陷入商业纠纷中。到最后不仅赔了钱，耽误了生意，还惹了满腔怒气!

钱款全付，商家跑路

在不久前，焙友之家小编收到一位烘焙老板的反映，说是准备新开一家烘焙店，什么都准备好了，就差一套展柜了，看了好久，觉得 X圆展柜制作公司 的产品不错，便订购了一套，谁知道就在他付了款之后，这位老板便再也联系不上那家展柜公司了，随着开业时间一天一天逼近，自己家的展柜不仅没准备好，还得跟那家展柜公司扯皮，要回自己的钱财，生意不仅没有如期开，还落得了满肚子的怒气，天天为此上火!

这位老板的遭遇不得不让人警醒，相信每个老板碰到这样的事情都会很恼火，焙小仙提醒大家，眼下正值店铺装修升级旺季，展柜、橱柜等产品销量增大，很多商家只顾盲目接单，不考虑生产情况，导致无货可给，甚至有些商家直接趁虚而入，骗钱走人，各位老板在采购的时候一定要擦亮眼睛，避免陷入不必要的麻烦之中。

订购展柜，以次充好

苏州的Z女士最近也遇上了采购问题，原来她在某?展柜公司购买了一套高档展柜，本来想着配合自己新装修升级的店面，能够整体呈现出高大上的感觉，可谁知这套展柜仅仅使用了一个多月，展柜下端就开裂地极其严重，向卖方讨说法，卖方却一直闪烁其词，连售后服务都不肯提供!

焙友之家小编提醒大家，采购商品时一定要注意售后服务，这是必须要注意的环节，很多采购纠纷也都出现在售后环节。亲们在购买展柜等物品的时候，一定要注意商家的售后服务能否及时、到位、可靠。

各类纠纷，防不胜防

类似的交易纠纷焙友之家小编还听说过很多，以次充好、延期交货、霸王合同、售后无门、拿钱走人等等。尤其是最近一段时间，烘焙行业进入淡季，正是店铺升级更新的必要时期，而国家工商局至今都没有细化展柜三包规定，如果碰到上文中两位老板遇到的问题，想要维权也只能靠简单的一纸合同。然而某些商家本就意图不纯，卖家与买家的斗智斗勇，往往也只是 准备充分 的 奸商 获胜。

找准途径，面面俱到

因此，重要的事情焙友之家小编要向大家提醒三遍，在购买或定制展柜等物品的时候，一定要找靠谱、诚信、售后服务有保障的供应商，购买时，要将所需物品的规格、型号、售后服务标准等，在购买合同上详尽写明。供应商送货或安装前，要仔细进行检查，如果发现质量问题更要及时指出。

另外，为避免出现消费纠纷，消费者和经营者在签订买卖合同时，务必要将售后的相关事宜约定清楚，只有这样，在化解将来可能出现的纠纷的时候才不会过于被动。

如果各位亲们在采购时遇到什么困难或者碰到什么商业纠纷，不管是现在还是之前，都希望能够反馈给焙友之家小编，咱们将行业内所有采购问题总结起来，给烘焙行业所有人士提个醒，避免陷入这种费钱费力、让自己十分窝火的处境中!

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