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蔓越莓水晶粽子#莓汁莓味#
端午节来临，粽子琳琅满目。传统粽子吃腻了，就换一种口味吃吧，蔓越莓干水晶粽子，健康好吃，颜值还高，五彩缤纷多种口味。
 1. 准备好400克西米；  2. 西米用滚烫的开水烫一下，并用筷子不断搅拌；  3. 用冷水冲洗几次至不粘，沥干水；  4. 西米、白砂糖分成四等分，分别放入咖啡、抹茶、栀子、牛奶盆子中浸泡至西米发胖，  5. 粽叶、蒲苇，浸泡洗净，沥干水；  6. 准备好蔓越莓干果；PS：当然喜欢其他干果也可以。  7. 粽叶折成不漏的漏斗形状；  8. 放入西米，然后放入蔓越莓干，再放西米；  9. 粽叶包裹起来；  10. 用蒲苇，捆绑好粽子；  11. 用剪刀，剪去多余的蒲苇和粽叶，放入蒸锅中；  12. 锅中加入适量的清水，放入蒸层，中火蒸18分钟；  13. 蒸好的粽子放凉，放入冰箱冷藏3小时，即可； 小贴士1.西米用开水烫一下即可用冷水冲洗至不粘，不能用开水浸泡； 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
