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奶油奶酪饼干

奶油奶酪饼干的做法

外形像玛格丽特的一款奶油奶酪饼。

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

低筋面粉230克黄油100克
奶油奶酪100克90克
2克
奶油奶酪饼干的做法步骤奶油奶酪饼干的做法图解1

1. 将黄油和奶油奶酪切成小块放入盆中,盆坐在一个大一点的热水盆中进行软化。(也可以提前取出室温软化)

奶油奶酪饼干的做法图解2

2. 将软化的黄油和奶油奶酪搅打均匀顺滑。

奶油奶酪饼干的做法图解3

3. 加入糖粉。

奶油奶酪饼干的做法图解4

4. 搅打均匀顺滑。

奶油奶酪饼干的做法图解5

5. 筛入低粉和盐。

奶油奶酪饼干的做法图解6

6. 用搅拌刀将面粉搅拌成团,也可用手揉成团。

奶油奶酪饼干的做法图解7

7. 将面团平均分成25份搓圆放入烤盘中。

奶油奶酪饼干的做法图解8

8. 用手指将小球轻轻按扁。

奶油奶酪饼干的做法图解9

9. 放入提前预热的烤箱中,温度为170度,时间25分钟。

奶油奶酪饼干的做法图解10

10. 最后几分钟要注意观察饼干颜色,饼干颜色微黄后将饼干取出。

奶油奶酪饼干的做法图解11

11. 成品图

奶油奶酪饼干的做法图解12

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奶油奶酪饼干的做法图解13

13.

奶油奶酪饼干的做法图解14

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