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一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。
 1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。  2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。  3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。  4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。  5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。  6. 豆腐都捞出备用。  7. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。  8. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
