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装大厨系列：一看就会的七品豆腐
属自创，七品豆腐。自从上次为了省事，用豆腐直接蘸香菇酱吃了以后，对细腻的口感和刺激味蕾的感觉念念不忘。对豆腐的喜爱之情从此一发不可收拾。再加上整日大鱼大肉，在夏天来点荤素搭配的七品豆腐，让被养刁的胃也变得温和起来。
 1. 将豆腐改刀切成粗条状  2. 用小勺子将中间部分掏空成盒子状  3. 将猪肉、青红线椒、小葱切丁，蒜苗、姜切细丝备用  4. 热锅放油，放入猪肉丁、仲景香菇酱炒香  5. 最后放入青红线椒、小葱翻炒出锅  6. 将炒好的料汁用勺子浇入豆腐盒子中  7. 上锅蒸5分钟即可  8. 成品图  9. 成品图  10. 成品图  11. 成品图 小贴士将豆腐掏空成盒子状的时候，多点耐心哦~ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
