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肥牛金针菇
和朋友小聚，在家里边吃边聊气氛是最好了！没有拿手菜？没有硬菜？来！这道菜绝对能帮你HOLD住场面！几分钟就能端上桌，要色有色要味有味！
 1. 金针菇去根洗净。香葱切成葱花。  2. 锅中放油，六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。  3. 加入一大碗水，转大火。  4. 水烧开后放入金针菇。  5. 再次煮开后加入肥牛卷，用筷子翻动使肥牛在汤中散开。  6. 煮到肥牛变色后关火，根据口味加入适量盐调味。  7. 盛出后撒上葱花。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
