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鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法

夏天开酥很虐心,就用飞饼来做这道美食了,用飞利浦空气炸锅来做,用时短,色泽好,味道也棒棒嗒!

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

3张鲜虾10只
土豆中号大小一个适量
少许蛋液适量
鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法步骤鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解1

1. 土豆去皮蒸熟,加入盐和黑胡椒粉捣成泥备用

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解2

2. 鲜虾去头,去虾线,留下尾部

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解3

3. 用厨房用纸吸干水分

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解4

4. 取大约15克土豆泥,搓成长条再按压成椭圆型的饼,把虾卷起来放中间,用土豆泥包裹均匀

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解5

5. 包裹好的样子

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解6

6. 这是我用的飞饼皮

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解7

7. 把软化一些的饼皮擀成长方形薄片

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解8

8. 根据虾球的高度切出长条

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解9

9. 分别把虾球用飞饼皮卷起来,收口处用水黏合好

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解10

10. 预热飞利浦炸锅,200度5分钟

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解11

11. 把饼皮表面刷了蛋液的鲜虾卷放入炸锅炸篮中

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解12

12. 推进炸篮,时间选择10分钟

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解13

13. 5分钟后改用180度继续炸,再炸3-5分即可

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解14

14. 出锅,外酥里嫩

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解15

15. 鲜美无比

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解16

16. 味道超赞

鲜虾酥卷#飞利浦空气炸锅#的做法图解17

17. 酥酥脆脆


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