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奶香南瓜胡萝卜发糕

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法

发糕可谓是中式蛋糕了,纯天然无添加,比蛋糕健康许多哦,添加了南瓜和胡萝卜,营养全面,做零食是不是很赞。

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

南瓜50g胡萝卜50g
面粉130g牛奶80g
10g2g
奶香南瓜胡萝卜发糕的做法步骤奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解1

1.

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解2

2. 南瓜和胡萝卜洗净切片煮熟

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解3

3. 面粉里加入酵母

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解4

4. 面粉里加入酵母

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解5

5. 倒入白糖拌匀

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解6

6. 加入晾凉的南瓜和胡萝卜泥,不可太烫会把酵母的活性菌杀死,然后加入牛奶

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解7

7. 用筷子搅拌至没有干粉

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解8

8. 模具里刷一层食用油防粘,把和好的面团倒入模具抹平

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解9

9. 葡萄干洗净,均匀的铺满发糕上,盖上保鲜膜发酵至2倍大,表面有蜂窝空,冷水入锅蒸,水开后继续大火蒸20分钟即可。

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解10

10. 然后倒扣脱模、切块就可以了,好吃又健康的中式蛋糕就完成了,你试试看吧[亲亲]

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解11

11. 健康美味

奶香南瓜胡萝卜发糕的做法图解12

12. 营养看得见


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