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虾仁西兰花

虾仁西兰花的做法

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。新鲜的西兰花和虾仁、黑木耳等一起搭配,更健康美味。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

西兰花190克虾仁80克
胡萝卜40克黑木耳适量

辅料

 
1勺1勺
1勺1勺
虾仁西兰花的做法步骤虾仁西兰花的做法图解1

1. 准备食材

虾仁西兰花的做法图解2

2. 虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会

虾仁西兰花的做法图解3

3. 西兰花切块、胡萝卜切片,黑木耳事先泡发好

虾仁西兰花的做法图解4

4. 西兰花放入开水中焯熟捞出

虾仁西兰花的做法图解5

5. 锅中放油,把虾仁煸炒变色盛出

虾仁西兰花的做法图解6

6. 放入胡萝卜、黑木耳煸炒一会

虾仁西兰花的做法图解7

7. 放入西兰花,放盐煸炒

虾仁西兰花的做法图解8

8. 最后放入虾仁煸炒一会即可出锅

虾仁西兰花的做法图解9

9. 营养美味

小贴士

焯西兰花时锅里滴几滴油,可保持西兰花翠绿


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