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葱油面
天气闷热，食欲下降，总想做些提升食欲的食物，夏天我家人最爱的就是面条，我就想办法做各种吸引他们的面条，尝试了【家常肉臊面】、【牛肉拉面】、【红烧牛肉面】和【豆浆冷面】等等。【葱油面】在这个夏天做了很多次，每次他们都吃得津津有味，无法抗拒葱油...(展开)天气闷热，食欲下降，总想做些提升食欲的食物，夏天我家人最爱的就是面条，我就想办法做各种吸引他们的面条，尝试了【家常肉臊面】、【牛肉拉面】、【红烧牛肉面】和【豆浆冷面】等等。【葱油面】在这个夏天做了很多次，每次他们都吃得津津有味，无法抗拒葱油的浓香，质朴无华的【葱油面】滋味浓郁，应验了那句“好吃才是王道”！(收起)
 1. 准备材料：香葱去掉葱白，留下青绿色的部分，把葱切段  2. 把生抽、老抽和砂糖拌匀待用  3. 炒锅放油用小火炸葱段  4. 把葱段炸至黑黄色时关火  5. 待油温冷却，加入准备好的调料  6. 再用小火，煮1分钟就熬煮好葱油调料  7. 烧开水后下面条  8. 中途加2次冷水  9. 煮熟面条后捞起面条，沥水  10. 用葱油拌匀面条即可 小贴士1 老抽用于上色且有甜味，生抽主要用于增味且有咸味，砂糖可以按照喜好来决定放与不放 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
