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夏天还在吃拍黄瓜吗？有更高颜值好吃的【响油黄瓜】
酷热的夏天，凉拌菜似乎更受大家的追捧。但拌来拌去，无非就是那几样。拍黄瓜就是我家夏季餐桌上的常客，省时省事的优点它都占了。但时间长了，也不免会口味疲劳。生活中很多时候，我们学会了换个角度看问题，其实我们也可以换个角度做菜。
 1. 黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。  2. 卷成卷儿摆盘。  3. 卷成卷儿摆盘。  4. 蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。  5. 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。（具体用量可根据个人口味增减，把握不好的话，用舌头。尝尝：）  6. 将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上  7. 锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。这时就是响油了。  8. 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
