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迷迭香：糖醋手撕包菜
?下馆子你必点的一道菜是什么呢？尽管手撕包菜是全素，但绝对称得上是必点的前几名。不过虽然都叫做糖醋手撕包菜，可每一家饭馆的味道还是不尽相同，这种时候当然自己做最自在，酸酸甜甜的糖醋汁儿完全根据自己的口味调配糖和醋的比例。
 1. 包菜、葱蒜、干辣椒、花椒、生抽、醋等备料  2. 包菜洗干净撕成小片控水  3. 切葱花蒜末，干辣椒切小段  4. 油热至七成放入花椒炒香，接着放入辣椒小火煸香  5. 接着放入蒜末爆香  6. 再倒入葱花翻炒一下  7. 放入包菜翻炒至断生  8. 倒入陈醋、生抽翻炒均匀  9. 再放入1勺糖和1茶匙盐调味  10. 酸甜可口的糖醋手撕包菜就出锅啦！ 迷迭香：糖醋手撕包菜的做法视频小贴士1. 菜量不宜太多，不然容易炒软出水 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
