|
饺子皮版【韭菜盒子】
我家邻居特别喜欢种菜，在自家院子里种了好多韭菜，特别绿色环保，俗话说：邻居好，赛金宝。沾光啰！邻居种菜，我做菜，互通往来，乐哈哈哈！
 1. 准备：韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。  2. 鸡蛋放油锅炒熟，斩碎。  3. 韭菜粉丝切碎，加鸡蛋三样放一起。  4. 先放色拉油、一勺香油搅拌，油包裹不出水，再放一勺盐、十三香拌匀。  5. 饺子皮可再擀薄点，外圈沾水，放韭菜馅。  6. 另一块饺子皮外圈沾水，盖在上面，用手按着，再拿叉子压边连上。  7. 锅内放油烧到六成热，放韭菜盒子，小火油煎成金黄略深，脆一点。  8. 出炉啦！绿色食品，酥脆的感觉！ 小贴士饺皮可擀薄擀大点，馅多好吃，更酥脆。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
