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杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法

用松下烤箱做了这道美味,外焦里嫩,实在太好吃啦!蔬菜坚果搭配鸡肉,炎热的夏季也让你胃口大开!

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

3个核桃仁适量
芦笋适量胡萝卜一根
香葱适量适量
适量少许
40g
10g
杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法步骤杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解1

1. 大鸡腿洗净,去掉大骨头

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解2

2. 把鸡肉捶打成薄一些的片状,我没有松肉锤,用我的拳头捶的,哈哈,大家可以试试我的方法,握拳,用四个指关节接触鸡肉,轻缓捶打,即不会把肉捶烂,也能把厚片捶薄捶均匀

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解3

3. 撒黑胡椒粉

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解4

4. 挤烧烤酱

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解5

5. 用手按摩均匀,按摩入味

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解6

6. 对折,表皮撒盐按摩

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解7

7. 另一面也撒盐按摩

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解8

8. 三块同样处理好后放入盆中,盖保鲜膜放冷藏最少一小时,我冷藏了一晚

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解9

9. 核桃仁用沸水焯烫,可以很好的去除苦涩味,捞出控水

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解10

10. 蔬菜洗净,需要焯水的提前焯好,切成鸡肉片长度大小

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解11

11. 取出鸡肉片,整齐的摆放好蔬菜和核桃仁

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解12

12. 卷紧,用线绳捆紧,摆入烤盘

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解13

13. 刷脆皮汁

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解14

14. 入预热好的烤箱,200度30-35分钟

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解15

15. 期间刷两次脆皮汁,还有最后6-8分钟的时候用上管230度,下管220度烘烤上色

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解16

16. 出炉,晾凉再切片,不然会散

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解17

17. 好吃!

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解18

18. 味道刚好,如果口重还可以沾酱汁食用

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解19

19. 一道让你食欲大开的菜肴

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解20

20. 来一盘!

杂蔬核桃鸡肉卷#松下电烤箱美食#的做法图解21

21. 每一口都是享受!


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