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青椒塞肉—迷迭香
? 中国人的想象力是无穷的，善于用各种烹饪方法把食物搭配组合。青椒塞肉是有着儿时味道的一道菜。青椒塞肉中饱含着微微的青椒味，酥烂的青椒又渗透着浓浓的肉鲜香。
 1. 青椒、肉末、葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒等备料  2. 将青椒蒂往里塞去蒂去茎，青椒去籽洗净  3. 肉末里加料酒、生抽、蛋清、盐、香油、胡椒粉、葱花搅拌均匀  4. 调好的肉馅填入青椒里  5. 小火将青椒煎至起泡  6. 加老抽、白糖和水大火烧开  7. 接着小火闷15分钟  8. 大火收汁儿  9. 香味扑鼻，唇齿留香的青椒塞肉 青椒塞肉—迷迭香的做法视频小贴士1. 青椒含有较多水分，小火煎青椒不易溅油。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
