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奶黄面包
我家小孩最爱吃面包，这次做了奶黄小面包，奶黄馅家里没有澄粉所以没用，没想到效果一样很棒！面团如果能揉到出手膜，做出来的面包会特别松软！
 1. 面团的所有材料，除了黄油全部放入面包机中，和面程序15分钟，停止后加入黄油继续很好15分钟，然后选择发面模式  2. 发酵完成的样子  3. 取出排气松弛一会，分成10个45克一个  4. 奶黄馅的所有材料放在小盆里，开水上锅蒸熟，隔一会需要搅拌一次，面粉最好过筛。  5. 奶黄馅  6. 把奶黄馅分成20克一个，分成10份  7. 面团包住奶黄馅，全部做好  8. 捏紧收口，收口处朝下  9. 二次发酵至两倍大  10. 两个蛋黄打碎搅匀  11. 刷在面包表面，烤箱预热180℃中层上下火20分钟  12. 成品  13. 成品  14. 成品  15. 成品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
