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蒜香鲜蔬烤鸡腿＃厨房致欲系＃
说起来珐琅锅也算是厨房里的必备神器了，在它的协助下，食物会变得更加美味。譬如这道烤鸡腿，比一般烤盘直接烘烤的口感要更加鲜嫩，香味和肉汁都被完美锁住，妙不可言。
 1. 准备好食材。  2. 鸡翅用盐和红葡萄酒抹匀腌制半个小时；  3. 黄油放入锅内烧热；  4. 将腌渍好的琵琶腿用厨房用纸把表面的水分吸干，放入锅内煎制两面金黄色后盛出；  5. 把洋葱、鲜蘑、土豆、部分番茄和胡萝卜切成小块，放入油锅中炒香；  6. 把煎好的鸡腿铺在蔬菜上面，用盐、红葡萄酒、蚝油调制的酱汁均匀浇进锅里烧开后关火；  7. 在鸡腿的边缘放上整个的蒜和串番茄，撒上黑胡椒碎；  8. 盖上锅盖，烤箱预热200度，放入烤箱烤20分钟后取出将鸡腿翻面，再放入小朵西兰花，再洒一些黑胡椒碎，盖上锅盖送入烤箱再烤10分钟即可。  9. 成品  10. 成品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
