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详细内容

蜂蜜蒜香煎鸡胸

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法

小羽私厨系列菜谱视频《越吃越瘦》之《蜂蜜蒜香煎鸡胸》

主料

鸡胸1块20克
20克

辅料

 
3克适量
大蒜4-6瓣
蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法步骤蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解1

1. ▲先把鸡胸肉从中间片成两片,这样薄一点,才容易腌入味。

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解2

2. ▲把片好的鸡胸肉两面都均匀的撒上盐、和黑胡椒碎,盐可以适量的多放一点,因为之后加入蜂蜜后可能会冲淡咸味。

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解3

3. ▲撒好后,用手给鸡肉按摩一下,然后放在一边腌上15-20分钟。

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解4

4. ▲把准备好的大蒜切成蒜末,加入一勺半大约20克的的蜂蜜,一勺半大约20克的橄榄油,搅拌均匀。

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解5

5. ▲将调好的酱料均匀的涂抹到腌好的鸡肉上,再腌上15-20分钟,让鸡胸肉腌入味,或者你裹好后直接放到冰箱里,腌过夜,第二天拿出来直接煎就好了,这样可以更加入味。

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解6

6. ▲平底锅倒油,油热后转小火,放入腌好的鸡胸肉和剩下的酱汁,盖上锅盖稍微焖一下。

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解7

7. ▲煎到颜色变深后,翻个面继续盖锅盖煎,两面都煎好后我们可以打开锅盖了,转中火再煎一下下。

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解8

8. ▲煎出漂亮的金黄色就可以出锅了。蜂蜜和蒜香的融合,让鸡胸肉的口感变的非常不同,赶紧去试试吧

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法图解9

9.

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法视频
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