| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 5只 | 一颗 |
| 适量 | 马苏里拉芝士100g |
| 一大勺 | 黄油20g |
| 一小勺 | |
快手大餐—蒜蓉芝士焗大虾的做法步骤
1. 蒜剁茸，用黄油小火，炒成金黄色。
2. 先处理虾，开背，因为虾很大，所以壳比较厚，去掉虾线。虾用盐，黑椒碎腌制，黄酒腌制半小时。
3. 烤箱预热150度，烤盘铺上锡纸，虾平铺好，剖开的地方先放蒜蓉，再铺上芝士。烤箱12分钟。
4. 出炉装盘即可
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