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凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法

炎炎夏季真的不愿意进厨房呀,来点简单的菜最好不过了

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

土豆2个适量
葱适量蒜适量
凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

1. 1.土豆去皮,洗干净净

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

2. 2.用削皮刀将土豆削成薄片

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

3. 3.准备好蒜粒和葱

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

4. 4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

5. 5.将过了冷水的土豆片控干水分

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

6. 6.放入适量醋,生抽,盐,辣椒油

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

7. 搅拌均匀后,撒上适量熟芝麻就可以了

凉拌土豆片+#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

8. 如果不吃辣椒,可以不放入辣椒油

小贴士

土豆不要烫的太久


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