首页 >> 烘焙专栏 >>烘焙配方 >> 桃子冻顶冰糕
详细内容

桃子冻顶冰糕

桃子冻顶冰糕的做法

炎热的夏天,还有什么比自制冰品更舒服惬意呢,比买来的~~更具创意性、更卫生更健康,最重要是保留了水果的营养在里面,然后你也可以根据个人喜好对它进行装饰,又好吃又好玩,还不赶快行动起来

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

500g淡奶油100ml
酸奶50g

辅料

 
35g60g
桃子冻顶冰糕的做法步骤桃子冻顶冰糕的做法图解1

1. 桃子清洗干净备用

桃子冻顶冰糕的做法图解2

2. 去皮去核后,切成块

桃子冻顶冰糕的做法图解3

3. 桃子、淡奶油、酸奶混合放入美的破壁机中

桃子冻顶冰糕的做法图解4

4. 选择果蔬功能,搅打成果浆

桃子冻顶冰糕的做法图解5

5. 随个人口味加入糖

桃子冻顶冰糕的做法图解6

6. 将果浆倒入冰棍模中

桃子冻顶冰糕的做法图解7

7. 放入冰箱冷冻六小时以上

桃子冻顶冰糕的做法图解8

8. 白巧克力隔水融化

桃子冻顶冰糕的做法图解9

9. 脱模的冰糕放入巧克力中蘸一下,巧克力瞬间凝固,脆顶冰糕即成

小贴士

1、 可以将桃子换成芒果、香蕉等自己喜欢的水果
2、 加入淡奶油可以使冰糕更顺滑口感更好,酸奶可以换成等量牛奶
3、 糖的量,我加入了35克,成品不是特别甜,喜欢甜的,可以加入50克糖


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo