棉花糖版牛轧糖

小时候，一看见妈妈开始准备麦芽糖，忙着炒花生、剥花生仁...我们三姐妹就按耐不住心中的喜悦，因为只有这个时候就说明离过年不远了，我们也可以吃到一年才能吃上一次的牛轧糖了。

每年做牛轧糖的那天，全家齐上阵，妈妈负责炒制，爸爸负责出锅揉团切片...(展开)小时候，一看见妈妈开始准备麦芽糖，忙着炒花生、剥花生仁...我们三姐妹就按耐不住心中的喜悦，因为只有这个时候就说明离过年不远了，我们也可以吃到一年才能吃上一次的牛轧糖了。

每年做牛轧糖的那天，全家齐上阵，妈妈负责炒制，爸爸负责出锅揉团切片，我们三姐妹负责打下手，当然打下手是其次，我们个个肚子中的小馋虫早就挂在了嘴边，还没有等爸爸切好片，我们已经一双双小手伸向了刚出锅的糖团，揪起一小团就急急的往嘴巴里送，可才挨到嘴巴边，就被热腾腾的糖团烫的只吐舌头，爸爸看着我们三的狼狈相，一个劲的说：“一群小馋猫！”然后就哈哈大笑起来，妈妈也在一旁看着我们三个的好吃相笑个不停，我们可管不了那么多，依旧自顾自的朝嘴巴送，小小的厨房里，昏黄的灯光下，满载着我们全家幸福的笑声，吃着香浓的牛轧糖，觉得我们一家子应该是这个世界上最幸福的家庭吧！(收起)

1. 准备好所有材料

2. 黄油放入不粘锅中，小火加热至融化

3. 加入棉花糖，继续小火加热至融化

4. 加入奶粉，搅拌均匀

5. 关火，倒入花生、蔓越莓干，慢慢地搅拌均匀，用手摸时觉得干而不黏手就可以了

6. 油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm厚的扁方块

7. 放凉后用刀切成方块或长条状即可

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