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干锅香辣虾
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干锅香辣虾》。
 1. ▲把土豆洗净切片，越薄越好。  2. ▲芹菜去掉叶子，只保留芹菜梗，切成小段。我这次用的配菜是土豆和芹菜，你还可以换成其他的一些食材。  3. ▲炒锅烧热倒油，油热后把虾放到锅里翻炒，看到虾的颜色变红了，就可以盛出来了。  4. ▲用炒过虾的油，继续烧热，然后放入蒜瓣煸香，再放入花椒炒出香味。  5. ▲倒入2大勺的郫县豆瓣，转小火，煸炒出红油。  6. ▲然后转大火，倒入土豆片翻炒2-3分钟，再放入芹菜炒1-2分钟。  7. ▲倒入2大勺的生抽、1大勺的料酒、1大勺的陈醋、1大勺的白糖翻炒均匀。  8. ▲出锅前再撒一大把白芝麻就可以啦。  9. ▲一份香香辣辣，超级下饭的干锅香辣虾就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。 干锅香辣虾的做法视频免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
