|
元气满满肥牛饭
热爱肥牛饭的人，绝对不会只屈服于吃别人做的。 一碗热气腾腾的肥牛饭端到面前，用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁，自己在家做出来，份大料足！ 就是一个字：爽！ （本菜谱为两人份）
 1. 淘好米，放入美的电饭煲中  2. 选择柴火饭模式，启动。  3. 胡萝卜切片、西兰花掰成小块，洋葱切丝  4. 准备好肥牛卷  5. 打开美的电磁炉，选择烧水模式，水中滴2滴油  6. 等水煮沸后放入西兰花、胡萝卜，焯水2分钟后捞出  7. 肥牛片入水焯至变色后捞出  8. 将食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水混合制成调味汁。  9. 打开美的电磁炉，放炒锅，倒入食用油  10. 油热后放入洋葱翻炒  11. 洋葱半软后加入肥牛片翻炒几下  12. 倒入调味汁，调小一档火力，翻炒至汤汁浓稠即可。  13. 这时米饭差不多做好了，盛出米饭，浇上炒好的肥牛，放上胡萝卜、西兰花，肥牛饭就做好了。  14. 完成！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
