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超豪华焗土豆泥

超豪华焗土豆泥的做法

突发奇想做的料超多的土豆泥,完全满足芝士控

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

马铃薯1个培根3条
鸡蛋1个虾仁适量
马苏里拉芝士看你喜欢吃多少~牛奶少量
适量荷兰豆适量
超豪华焗土豆泥的做法步骤超豪华焗土豆泥的做法图解1

1. 准备好主要食材

超豪华焗土豆泥的做法图解2

2. 土豆蒸熟加入盐和黑胡椒拌成泥

超豪华焗土豆泥的做法图解3

3. 加入半个鸡蛋和一点牛奶拌匀

超豪华焗土豆泥的做法图解4

4. 培根交替铺在烤碗里,看你碗的大小确定铺多少。建议不要太多,因为吃多了会腻

超豪华焗土豆泥的做法图解5

5. 铺上土豆泥

超豪华焗土豆泥的做法图解6

6. 铺上一层芝士。再铺一层土豆泥、一层芝士,我一共铺了两层

超豪华焗土豆泥的做法图解7

7. 然后用培根包起来(我太贪心了,芝士加了很多都包不起来了

超豪华焗土豆泥的做法图解8

8. 在上面挤一些番茄酱,然后把虾摆上去,再来点绿绿的荷兰豆装饰一下哈哈(还是建议把虾和菜烫一下,控干水再放上去!【划重点!】我懒得开火就直接拿去烤,结果觉得虾还要再熟点比较好吃,而且烤出了很多水……先弄熟再烤就不会啦!)

超豪华焗土豆泥的做法图解9

9. 然后再铺上一层芝士就可以拿去烤啦!220度,我大约烤了20分钟,烤到芝士焦黄就可以啦

超豪华焗土豆泥的做法图解10

10. 出炉!前面说了,虾和配菜没有先烫熟,导致水分过多,下次要改进!吃的时候觉得培根有点腻,所以大家可以先煎一下,把油逼出来~

超豪华焗土豆泥的做法图解11

11. 好噜就酱~


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