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红豆酥
马上就要中秋佳节了，运动健儿正在里约奋战，虽然我做的这款美食他们不能看到，但是代表着我的心意，每每看到奥运会的时候心情就会时而紧张时而兴奋，感谢中国有你们，加油！
 1. 1.红豆入电压力锅加上2倍的水煮熟后放入破壁机打成豆沙  2. 2.把豆沙从破壁机取出来  3. 3.入不粘锅加入油和红糖炒干水份，冷藏2-3小时（我一般都是炒完豆沙第二天再做）  4. 4.把油皮和油酥分别揉光滑  5. 5.油皮 油酥 豆沙各分成25份  6. 6.用油皮裹上油酥，收紧口 7. 7.擀成牛舌状，卷起  8. 8.再擀成牛舌状，卷起来  9. 9.两头对折后擀圆包入豆沙馅.捏紧收口  10. 10.放入烤盘刷上蛋液撒上黑芝麻，烤箱中层 上下火 185度25分钟 取出放到晾网上放凉密封保存即可  11.  12.  13.  14. 小贴士1.炒红豆沙尽量用红糖，相对于白糖来说更为健康 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
